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MATÉRIAUX GÉOSYNTHÉTIQUES POUR LA MAÎTRISE DU CYCLE DE L’EAU DANS L’INDUSTRIE SUCRIÈRE : RETOURS D’EXPÉRIENCES

Thomas WOHLHUTER, Thierry GISBERT, Yves GÉRARD

La France est le premier producteur européen de sucre. Comptant 25 sucreries, la filière française s’est engagée dans un plan de réduction de ses consommations d’eau. La betterave contenant entre 70 et 80% d’eau, l’un des enjeux majeurs de la filière est de pouvoir réutiliser, recycler et stocker l’eau produite pendant la campagne sucrière qui s’étale chaque année entre les mois de septembre et janvier. Dans ce cadre, un grand producteur européen de sucre de betteraves a engagé un programme de rénovation de ses bassins de stockage. La réalisation de ces bassins fait appel à plusieurs types de géosynthétiques dont la sélection et le dimensionnement doivent être réfléchis dès la conception de l’ouvrage. Le contrôle extérieur en phase de travaux permet de s’assurer que les règles de l’art sont respectées.

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